Vinho

                                                                             Página criada em 23/Setembro/2011
Todas as informações possuem Fonte.

     Degustando... 
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Informações importantes!!!
Fonte: Vinícola Aurora 
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Resveratrol - Informações

Fonte: www.sonutricao.com.br
Postado em: 23/Setembro/2011


O resveratrol atua na diminuição dos níveis de LDL e no aumento de HDL, além de prevenir a formação de coágulos. Esta fitoalexina possui polifenóis que protegem os transportadores sanguíneos do colesterol LDL contra oxidação, o que retarda e minimiza o processo de aterosclerose, visto que a oxidação das LDL inicia a deposição de colesterol nas paredes das artérias, o que desencadeia esta doença cardiovascular.
Além disso, o resveratrol possui ação antiinflamatória, já que é um potente inibidor da atividade da lipoxigenase, que é uma enzima responsável por catalisar a conversão do ácido araquidônico em eicosanóides como os leucotrienos e lipoxinas, que estão envolvidos na síntese de mediadores inflamatórios.
Segundo muitos estudos esta diminuição do processo inflamatório pode gerar uma ação anticancerígena em diversos órgãos. Existem evidências de que o resveratrol possa induzir também a apoptose (morte) em células de câncer.
Indicações do resveratrol
- Preventivo e auxiliar no tratamento de doenças coronárias e aterosclerose.
- Antiinflamatório.
- Retardo do envelhecimento devido a sua ação antioxidante.
- Hiperlipidemias
- Antiagregante plaquetário.
Contra indicações/Interações medicamentosas
- Não há relatos de efeitos adversos devido ao uso de resveratrol, porém não é estabelecida sua segurança em gestantes.
- O uso de anticoagulantes e A.I.N.E* concomitante com o resveratrol pode aumentar o risco de hemorragias
- O resveratrol pode inibir a atividade do citocromo P-450 3A4 (CYP 3A4).
Posologia
Prevenção de doenças cardiovasculares: 5 a10mg ao dia.
Adjuvante na terapia de doença cardiovascular: 15 a 30mg ao dia.

* Obs.: Os anti inflamatórios não-esteroides (A.I.N.E) são um grupo variado de fármacos que têm em comum a capacidade de controlar a inflamação, de analgesia (reduzir a dor), e de combater a hipertermia (febre)Apesar de em sua maioria serem constituidos por ácidos orgânicos, sua estrutura química não é relacionada. Caracterizam-se por inibir a atividade de subtipos da ciclo-oxigenase, impedindo assim a síntese de eicosanóides pela via metabólica da cascata do ácido araquidônico. Fazem parte deste grupo medicamentos muito conhecidos, em parte por alguns já estarem disponíveis há muito tempo, por serem de venda livre e pelo vasto número de situações em que são usados. Alguns nomes sonantes incluem o ácido acetilsalicílico, ibuprofeno e naproxeno. O paracetamol, embora possua um mecanismo de ação semelhante e tenha efeito antipirético e analgésico, é praticamente desprovido de efeito anti-inflamatório.


Fonte: pt.wikipedia.org 
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Foto postada em 23/Setembro/2011



Suco de Uva / Informações
Fonte: Vinícola Aurora
Postagem: 27/Setembro/2011